"सीप मशरूम की खेती" पर प्रशिक्षण कार्यक्रम

24-25  अगस्त 2022, अल्मोड़ा

भाकृअनुप-विवेकानंद पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, अल्मोड़ा ने 23-24 अगस्त, 2022 के दौरान अनुसूचित जाति उपयोजना कार्यक्रम के तहत संस्थान द्वारा गोद लिए गए ग्राम लखनी, जिला बागेश्वर के किसानों के लिए "सीप मशरूम की खेती" पर दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया।

डॉ. एस.सी. पांडे, निदेशक (प्रभारी) ने कहा कि वर्तमान परिदृश्य में मशरूम की खेती छोटे किसानों या भूमिहीन किसानों के लिए आय सृजन का अच्छा स्रोत हो सकता है साथ ही मशरूम पोषण का समृद्ध स्रोत है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

डॉ. बी.एम. पांडेय, नोडल अधिकारी, प्रशिक्षण प्रकोष्ठ ने कहा कि सीप मशरूम की खेती आसानी से सीखी जा सकती है। किसान अपनी उपज ताजा या मूल्य वर्धित उत्पादों के रूप में बेच सकते हैं।

पूर्ण सत्र की अध्यक्षता, डॉ. जे.के. बिष्ट, निदेशक (प्रभारी), भाकृअनुप-वीपीकेएएस, अल्मोड़ा ने किया उन्होंने किसानों से मशरूम उत्पादन में विशेषज्ञता विकसित करने का आग्रह किया ताकि वे भविष्य में भी इस उद्यम से अधिक लाभ कमा सकें।

(स्रोत: भाकृअनुप-विवेकानंद पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, अल्मोड़ा)