"भारतीय अनाज भंडारण कार्य समूह की 7वीं बैठक" का आयोजन
20 मई, 2022, नई दिल्ली
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, नई दिल्ली के कृषि इंजीनियरिंग प्रभाग द्वारा "भारतीय अनाज भंडारण कार्य समूह (IGSWG) की 7वीं बैठक" का आयोजन आज यहां राष्ट्रीय कृषि विज्ञान केंद्र परिसर, नई दिल्ली में किया गया।
बैठक का उद्घाटन करते हुए, डॉ. त्रिलोचन महापात्र, सचिव (डेयर) एवं महानिदेशक (भाकृअनुप) ने अनाज के थोक भंडारण को देखने और पारंपरिक तरीकों के आधार पर एक दस्तावेज के रूप में इसके फायदे और नुकसान की तुलना करने का आग्रह किया। महानिदेशक ने भंडारित अनाज के कुशल प्रबंधन के लिए खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग, भारतीय खाद्य निगम, उद्योग भागीदारों और अन्य हितधारकों के साथ व्यापक संबंध स्थापित करने का भी सुझाव दिया।
डॉ. एस.एन. झा, उप महानिदेशक (कृषि इंजीनियरिंग), भाकृअनुप ने समूह की स्थापना से लेकर अब तक की प्रमुख उपलब्धियों के बारे में जानकारी दी। डॉ. झा ने 7वीं बैठक की थीम - "प्राकृतिक आधुनिक अनाज भंडारण प्रौद्योगिकी" और जैविक खेती और प्राकृतिक खेती के युग में इसके महत्व पर प्रकाश डाला।
डॉ. सुरेश कुमार चौधरी, उप महानिदेशक (प्राकृतिक संसाधन प्रबंधन), भाकृअनुप ने स्थान और पर्यावरण की स्थिति के साथ-साथ अनाज भंडारण के महत्व पर प्रकाश डाला।
डॉ. तिलक राज शर्मा, उप महानिदेशक (फसल विज्ञान), भाकृअनुप ने अनाज के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए प्राकृतिक तकनीकों के साथ-साथ आधुनिक तकनीकों को अपनाने का सुझाव दिया।
डॉ. अशोक कुमार सिंह, उप महानिदेशक (कृषि विस्तार), भाकृअनुप ने भी बैठक के उद्घाटन सत्र में भाग लिया।
इससे पहले, डॉ. कंचन के. सिंह, एडीजी (फार्म इंजीनियरिंग), भाकृअनुप ने स्वागत संबोधन दिया।
बैठक में विभिन्न भाकृअनुप संस्थानों के वैज्ञानिक और फसलोत्तर इंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी केंद्रों पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना, भाकृअनुप-भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली के संकाय सदस्य और छात्र; सीएफटीआरआई, एफसीआई और उद्योग आदि के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।
(स्रोत: कृषि इंजीनियरिंग विभाग, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, नई दिल्ली)
