समुद्री खाद्य पदार्थों से पौध तक: भाकृअनुप-सीएमएफआरआई ने स्वच्छता ही सेवा 2026 को दिया हरित रूप

24 सितंबर 2026, कोच्चि

भाकृअनुप-केन्द्रीय समुद्री मात्स्यिकी अनुसंधान संस्थान, कोच्चि ने एक अभिनव पहल के साथ स्वच्छता ही सेवा 2026 मनाया, जिसमें अपशिष्ट का पुनः उपयोग, हरियाली, महिला सशक्तिकरण और पारंपरिक तटीय आजीविकाओं को एक साथ जोड़ा गया।

अभियान के तहत, भाकृअनुप-सीएमएफआरआई में लक्षद्वीप सीफूड स्नैक बार ने लक्षद्वीप की महिला मछुआरा समुदाय की भागीदारी के साथ पारंपरिक समुद्री खाद्य उत्पादों का प्रदर्शन किया। इस पहल ने उनके पारंपरिक खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक मंच प्रदान किया, साथ ही टिकाऊ तटीय आजीविकाओं में महिलाओं के नेतृत्व वाले सामुदायिक उद्यमों के योगदान को रेखांकित किया।

गतिविधि में हरित आयाम जोड़ते हुए, स्नैक बार में इस्तेमाल किए गए कागज के कपों को पौध रोपण के गमलों के रूप में पुनः उपयोग किया गया। अपशिष्ट के रूप में फेंकने के बजाय, कपों में पॉटिंग मिश्रण और सब्जियों के बीज भरे गए, जिससे वे पौधे उगाने के लिए सरल पात्रों में बदल गए।

इस पहल ने प्रदर्शित किया कि कैसे व्यावहारिक और आसानी से दोहराए जा सकने वाले विचार रोजमर्रा के अपशिष्ट को उपयोगी संसाधनों में बदल सकते हैं। स्वच्छता, अपशिष्ट के पुनः उपयोग, हरियाली, महिलाओं की आजीविका और सामुदायिक भागीदारी को एकीकृत करते हुए, भाकृअनुप-सीएमएफआरआई ने एक सरल लेकिन सार्थक पहल के माध्यम से स्वच्छता ही सेवा 2026 के व्यापक संदेश को रेखांकित किया।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय समुद्री मात्स्यिकी अनुसंधान संस्थान, कोच्चि)