11 अक्टूबर, 2024, हैदराबाद
भाकृअनुप-पोल्ट्री अनुसंधान निदेशालय ने "अंडों से एकजुट" थीम के तहत आज विश्व अंडा दिवस 2024 का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में इस बात पर जोर दिया गया कि कैसे अंडे पोषण, स्थिरता और सांस्कृतिक महत्व में अपने महत्व के माध्यम से दुनिया भर के लोगों को एकजुट करते हैं।
मुख्य अतिथि, डॉ. बालास्वामी, जो अंडों के जाने-माने प्रवर्तक हैं, ने अंडों के सुपरफूड होने के महत्व पर जोर दिया, तथा इसके उच्च पोषण तत्वों और किफायती होने की प्रशंसा की। उन्होंने मानव आहार को बेहतर बनाने में अंडों के महत्व पर जोर दिया।
अतिथि वक्ता, डॉ. एस. रविन्द्र रेड्डी ने अंडा उत्पादन और खपत में वैश्विक और भारतीय रुझानों के बारे में जानकारी दी तथा पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने और अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने में पोल्ट्री की महत्वपूर्ण भूमिका पर ध्यान दिलाया।
पोल्ट्री जेनेटिक्स एवं ब्रीडिंग विभाग के प्रमुख डॉ. यू. राजकुमार ने भारत में अंडा उत्पादन को बढ़ावा देने में भाकृअनुप के योगदान तथा पोल्ट्री उद्योग के विकास में इसकी भूमिका के बारे में बताया।
इस कार्यक्रम में निदेशालय के कर्मचारी एवं छात्र, पोल्ट्री उद्योग के विशेषज्ञ तथा पशु चिकित्सा महाविद्यालय के छात्र शामिल हुए।
(स्रोत: भाकृअनुप-पोल्ट्री अनुसंधान निदेशालय, हैदराबाद)
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