कृषि में महिला उद्यमिता को बढ़ावा देने के लिए संस्थागत तंत्र और तकनीकी बैकस्टेपिंग कार्यक्रम आयोजित

भाकृअनुप-केन्द्रीय कृषिरत महिला संस्थान, भुवनेश्वर ने 40 फार्म महिलाओं को अपनाकर भाकृअनुप-एनएएसएफ फंडेड प्रोजेक्ट के तहत ओडिशा के कटक जिले के निस्किंटकॉइली ब्लॉक के तहत दो गांवों, सैंकिलो और टेंटलपुर के एक क्लस्टर में एक अध्ययन किया। पहले वर्ष के दौरान, महत्वपूर्ण लिंग गैप संकेतकों को शीट (सामाजिक-स्वास्थ्य-पर्यावरण-आर्थिक-तकनीकी) मॉड्यूल का उपयोग करके पहचान तथा उसे प्राथमिकता दी गई थी। इस प्रकार पहचाने गए महत्वपूर्ण लिंग गैप संकेतकों के आधार पर, हस्तक्षेप प्रदान किए गए और फील्ड ट्रायल द्वारा तीन मॉड्यूल कार्यक्रम के तहत छोटे और सीमांत किसान के लिए आजीविका कार्यक्रम, मध्यम आय वाले महिला किसान के लिए पोषण सुरक्षा तथा बड़ी महिला किसान के लिए संस्थान-उद्योग-हितधारकों के लिंकेज के माध्यम से उद्यमिता विकास कार्यक्रम आयोजित किए गए।

आजीविका वृद्धि मॉडल के तहत, सब्जियों के प्रदर्शन के परिणामस्वरूप औसत सकल रिटर्न में ₹ 1,16,923/- से ₹ 3,15,005/- और शुद्ध रिटर्न ₹ 50,107/- से ₹ 1,89,955/- प्रति वर्ष की वृद्धि हुई। लगभग 45.51-68.93% और 155-203% की आय वृद्धि का उपज लाभ प्राप्त किया गया था। उच्च उपज वाले फलों की फसलों की शुरुआत के परिणामस्वरूप 69.74-119.30% की आय वृद्धि के साथ लगभग 47.85-49.52% की उपज लाभ हुआ। पोषण संबंधी सुरक्षा मॉडल के तहत, पोषक तत्वों से समृद्ध सब्जियों और फलों की खपत के लिए पोषण-कृषि परीक्षणों ने महिला समूह के बीच काफी जागरूकता और संवेदीकरण को बढ़ाया गया।

चावल के उत्पादन के मामले में, 6.68 टन प्रति हेक्टेयर की औसत उच्चतम उपज चावल की विविधता सीआर-धान (CR-DHAN) 312 में 2.50 के उच्चतम लाभ लागत अनुपात के साथ देखी गई थी। औसत शुद्ध रिटर्न ₹ 1,13,000/- और 64.40% उपज लाभ के साथ तथा 1,26,290/- प्रति हेक्टेयर की सकल रिटर्न और शुद्ध रिटर्न में 145.26% की वृद्धि प्राप्त हुई। उच्च प्रोटीन चावल की किस्मों का परिचय सीआर धान 311 (मुकुल) और सीआर धान 315 ने कृषक परिवारों के आहार में 3.26 और 3.30 क्यू/हेक्टेयर की अतिरिक्त प्रोटीन उपज को जोड़ा तथा जस्ता की आवश्यकता (20-22 पीपीएम) को पूरा करने में भी मदद की।

ब्लैक ग्राम (वार पीयू, var PU-31) में 1.28 टन प्रति हेक्टेयर की औसत उपज तथा 63.08% की उपज में वृद्धि की शुद्ध लाभ प्रति वर्ष ₹ 29.687/- की के साथ दर्ज की गई थी। कृषि आय में 84.74% की वृद्धि के साथ काले ग्राम का लागत अनुपात लाभ 1.68 से बढ़कर 2.42 हो गया। ब्लैक ग्राम का सेवन कृषक महिलाओं की प्रोटीन आवश्यकता को पूरा करने में मदद करता है।

उद्यमिता पदोन्नति मॉडल ने, 971.1 किलोग्राम धान स्ट्रॉ मशरूम की कुल उपज ₹ 1,74,798/- की कुल आय के साथ प्रदर्शन की है, जिनमें से ₹ 17,479/- के मान ने घर की खपत के लिए उपयोग किया है और ₹ 1,57,649/- ₹ 1,57,649/- मशरूम खुले बाजार में ₹ 26,040/100 बेड के औसत शुद्ध रिटर्न के साथ बेचा गया। इस प्राकार लाभ: लागत अनुपात 54.99% उपज लाभ में वृद्धि के साथ 2.06 से 4.21 तक बढ़ गया। महिलाओं के अनुकूल परियोजना के हस्तक्षेप के बाद आय के स्रोत में औसतन 133 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई थी। कृषक महिलाओं को कीटनाशक दवाओं से बचाने वाले कृषि उपकरणों के उपयोग द्वारा कार्य की दक्षता, कार्य निष्पादन में सुधार हुआ तथा कीटनाशकों के दुष्प्रभाव और स्वास्थ्य के खतरों में कमी आई।

एक महिला किसान निर्माता संगठन (WFPOS) यानी, "अनन्या किसान निर्माता कंपनी लिमिटेड" की स्थापना की गई है, जो कि पहचाने गए कृषक महिला क्लस्टर के कृषि-उद्यमी दृष्टिकोण को मजबूत करने के लिए स्थापित की गई है। इस तरह के मॉडलों ने क्लस्टर आधारित उत्पादन के लिए कृषक महिलाओं के बीच मुनाफा और जागरूकता उत्पन्न की है और उन्हें क्लस्टर के विभिन्न स्थानों में इन मॉडलों को दुहराने के लिए प्रेरित किया है जो इक्विटी लाने, उद्यमशीलता को बढ़ावा देने और कृषि में कृषक महिलाओं के सशक्तिकरण को हासिल करने में मदद करता है।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय कृषिरत महिला संस्थान, भुवनेश्वर)