उत्तर प्रदेश के दक्षिण पूर्वी भागों में खरीफ प्याज उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए संगोष्ठी आयोजित

12 मार्च, 2023, मिर्जापुर

भाकृअनुप-प्याज तथा लहसुन अनुसंधान निदेशालय, पुणे ने 12 मार्च, 2023 को कृषिमित्र एफपीओ के सहयोग से पुरुषोत्तमपुर, नारायणपुर, मिर्जापुर में प्याज की वैज्ञानिक खेती पर किसान संगोष्ठी का आयोजन किया।

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि, डॉ. ए.के. सिंह, उप महानिदेशक (बागवानी विज्ञान), भाकृअनुप ने खाद्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए नई कृषि तकनीकों को अपना कर प्याज उत्पादन में अग्रणी भूमिका निभाने के लिए मिर्जापुर और आसपास के क्षेत्रों के किसानों की प्रशंसा की।

डॉ. सिंह ने प्याज और लहसुन पर उन्नत प्रौद्योगिकियों के विकास और पूरे देश में इसके हस्तांतरण के लिए डीओजीआर के प्रयासों की सराहना की। इसके अलावा उन्होंने कहा कि प्याज की भंडारण क्षमता बढ़ाने पर और ध्यान देने की जरूरत है। कीमतों को स्थिर करने और किसानों की आय दोगुनी करने में खरीफ प्याज की व्यावसायिक खेती का महत्वपूर्ण योगदान है। आय बढ़ाने और लागत कम करने के लिए नई तकनीकों को अपनाना होगा ताकि कृषि टिकाऊ बनी रहे। सब्जियों का उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ उसकी गुणवत्ता पर भी जोर दिया जाना चहिए।

कार्यक्रम के विशिष्ट अतिथि, डॉ. महाजन ने कहा कि इस क्षेत्र में प्याज की खेती की अपार संभावनाएं हैं, इसलिए किसानों को प्याज की उन्नत तकनीक अपनानी होगी जिसमें डीओजीआर सहयोग करता रहेगा. डॉ. महाजन ने किसानों को संगठित होकर व्यावसायिक खेती करने पर जोर दिया।

डॉ. ए.जे. गुप्ता, प्रधान वैज्ञानिक (बागवानी) ने प्याज की खेती की वर्तमान स्थिति के साथ-साथ खरीफ प्याज की व्यावसायिक खेती के माध्यम से किसानों की आजीविका सुरक्षा को बढ़ाने पर जोर दिया। डॉ. गुप्ता ने मिर्जापुर की चुनार तहसील में प्याज की खेती में सक्रिय भागीदारी के लिए किसानों की सराहना की।

इस प्रकार डीओजीआर द्वारा विकसित तकनीकों को अपनाने से एग्रीमित्र और जीकेआरडीएफ के सहयोग से मिर्जापुर में प्याज के उत्पादन और उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

डॉ. जी.एन. सिंह ने कहा कि पूर्वी यूपी का मिर्जापुर खरीफ प्याज उत्पादन के लिए उपयुक्त साबित हो रहा है, जो आने वाले समय में खरीफ प्याज उत्पादन का एक हब बनने का माद्दा रखता है।

इस कार्यक्रम में मिर्जापुर, वाराणसी और सोनभद्र के विभिन्न हिस्सों के कुल 82 प्रगतिशील किसानों ने शिरकत की।

डॉ. अमरजीत गुप्ता, प्रधान वैज्ञानिक (बागवानी) को उन्नत प्याज किस्मों तथा उत्पादन तकनीकों को बढ़ावा देने के लिए एग्रीमित्र एफपीओ, मिर्जापुर द्वारा प्रशंसा प्रमाण पत्र से सम्मानित किया गया।

(स्रोत: भाकृअनुप-प्याज और लहसुन अनुसंधान निदेशालय, पुणे)