सचिव (डेयर) एवं महानिदेशक (भाकृअनुप) ने कूचबिहार केवीके द्वारा निर्देशित एक युवा इंजीनियर की मशरूम इकाई उद्यम का किया दौरा

6 अप्रैल, 2023, जतरापुर, कूचबिहार

डॉ. हिमांशु पाठक, सचिव (डेयर) एवं महानिदेशक (भाकृअनुप) ने आज पश्चिम बंगाल के कूचबिहार जिले के जात्रापुर गांव में बीएम मशरूम उद्यम का दौरा किया।

मशरूम फार्म न केवल उच्च गुणवत्ता वाले मशरूम स्पॉन का उत्पादन कर रहा है, बल्कि मशरूम से मूल्य वर्धित उत्पादों का भी उत्पादन कर रहा है, जिसका विपणन देश के विभिन्न हिस्सों में किया जाता है।

महानिदेशक ने इंजीनियर से मशरूम उद्यमी बने श्री बिप्रोज्योति भौमिक, उद्यम के प्रमुख के साथ बातचीत की। डॉ. पाठक ने इस प्रयास की सराहना करते हुए कहा कि आज समाज के युवाओं को इस तरह की खेती में आगे आने की जरूरत है। उन्होंने ग्रामीण युवाओं को उद्यमी बनाने के प्रयासों के लिए केवीके के मार्गदर्शन की भी सराहना की।

उन्होंने कहा कि श्री अमित बिस्वास जो उत्तर बंग कृषि विश्वविद्यालय (यूबीकेवी), पुंडीबाड़ी, पश्चिम बंगाल से बागवानी में सफलतापूर्वक बीएससी पूरा करने के बाद इस प्रयास में शामिल हुए और इस क्षेत्र के अन्य युवाओं को प्रोत्साहित किया जो काफी सराहनीय है। महानिदेशक ने कहा कि कृषि विज्ञान केन्द्र ग्रामीण क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के प्रशिक्षण प्रदान कर रहा है और मशरूम की खेती का ग्रामीण क्षेत्रों में विस्तार करने के लिए एक नई एग्रीवर्स फार्मर्स प्रोड्यूसर कंपनी बनाई गई है।

डॉ. प्रदीप डे, निदेशक, भाकृअनुप-अटारी, कोलकाता ने कहा कि युवाओं को नौकरी चाहने वालों से नौकरी देने वालों के रूप में स्थापित करने के लिए ग्रामीण क्षेत्रों में इस प्रकार की उद्यमिता को आगे बढ़ाने की आवश्यकता है। उन्होंने केवीके से देश में कृषि-उद्यमियों को आगे लाने के प्रयासों को तेज करने का आग्रह किया।

डॉ. प्रभात कुमार पाल, विस्तार शिक्षा निदेशक, यूबीकेवी और डॉ. बिकाश रॉय, वरिष्ठ वैज्ञानिक और कूचबिहार केवीके के प्रमुख, और अनुसंधान संस्थानों के अन्य वैज्ञानिक और केवीके के एसएमएस भी कार्यक्रम में उपस्थित थे।

(स्रोत: भाकृअनुप-कृषि प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग अनुसंधान संस्थान, कोलकाता)