कोविड-19 लॉकडाउन अवधि के दौरान स्वीट कॉर्न की खेती से मिजोरम के जनजातीय किसानों को मिला उच्च लाभ

मक्का, मिजोरम के लुसाई हिल्स की स्थानांतरण खेती (झूम) भूमि में उगाए जाने वाले प्रमुख अनाजों में से एक है। यहाँ के किसानों द्वारा उगाए जाने वाले स्थानीय झूम मक्के की अधिकांश फसलें कम उपज वाली होती हैं, जो अक्सर लंबी परिपक्वता अवधि होती है। कम उपज देने वाली चिपचिपा मक्का लाइनों (मिम्बान; उपज 1.04-2.84 किलोग्राम एम-2) की स्थानीय खाद्य वरीयता (स्वाद) मिजोरम की झूम भूमि में अन्य उच्च उपज वाले मक्का संकर के बड़े पैमाने पर अनुकूलन को सीमित करती है।

भाकृअनुप-भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान, लुधियाना, पंजाब ने भाकृअनुप-पूर्वोत्तर पर्वतीय क्षेत्र परिसर, उमियम, मेघालय के साथ मिलकर ‘पूर्वोत्तर क्षेत्र में मक्का उत्पादन की उन्नत प्रौद्योगिकी को बढ़ावा देना’ नामक एक परियोजना की शुरूआत की, ताकि क्षेत्र में बेहतर मक्का उत्पादन प्रौद्योगिकियों को विकसित किया जा सके। कार्यक्रम के तहत झुम (रेनफेड) और स्थापित कृषि (रबी सीजन में निचले इलाकों में) दोनों का अभ्यास करने वाले किसानों को स्वीट कॉर्न (मीठे मक्के) की खेती के साथ पेश किया गया था। किसानों ने बड़े पैमाने पर स्वीट कॉर्न की खेती से अपनी वार्षिक आय में वृद्धि दर्ज की।

  

तुइछुआहेन गाँव (कोलासिब जिला) में, परियोजना के अनुपालन के तहत स्थानीय झूम मिम्बान लाइनों की मौजूदा खेती को स्वीट कॉर्न द्वारा बदल दिया गया। श्रीमती जोनसंगी, प्रमुख अन्वेषक ने खरीफ पूर्व के मौसम के दौरान किसी भी उर्वरक आवेदन या पौधे संरक्षण रसायनों के उपयोग के बिना खड़ी पहाड़ी ढलानों में स्लैश और बर्न कृषि के तहत स्थानीय मिम्बान की जगह मीठे मकई (एकमात्र फसल) की सफलतापूर्वक खेती की।

उसकी सफलता से प्रेरित होकर तुइछुआहेन गाँव के पास के निचले घाटी क्षेत्रों में किसानों ने भी भाकृअनुप-पूर्वोत्तर पर्वतीय क्षेत्र परिसर, मिजोरम केंद्र द्वारा विकसित चावल परती (सितंबर से फरवरी) में रबी स्वीट कॉर्न को उगाने के लिए प्रथाओं के मानकीकृत पैकेज को अनुकूलित किया।

2018 के शुरू में मीठे मकई की खेती के परिणामस्वरूप मक्का क्षेत्र में, विशेष रूप से तुइछुआहेन गाँव के पास के प्रवाहित क्षेत्रों में रबी स्वीट कॉर्न की खेती के तहत (पिछले दो वर्षों में 29.3% वृद्धि) क्रमिक विस्तार हुआ। तुइछुआहेन गाँव में नियमित रूप से बड़े पैमाने पर स्वीट कॉर्न उत्पादकों में से कई (ज्यादातर अक्टूबर में बोए गए) ने अपनी उपज (ग्रीन टेंडर कोब्स) को समय-समय पर जनवरी के चौथे सप्ताह से फरवरी के दूसरे पखवाड़े तक काटा।

श्री वनलालरूई, मीठे मकई की खेती (स्थानीय फ्रेंचबीन-राजमा की रबी की खेती की जगह) को अपनाने वाले पहले किसानों में से एक अपने गाँव में आदर्श स्वीट कॉर्न उत्पादक बन गए। बाजार की भारी मांग को पूरा करने के लिए वह एक एकल बुवाई खिड़की (मध्य अक्टूबर) के साथ वाणिज्यिक पैमाने पर बड़े क्षेत्र में मीठे मकई की फसलें उगाता है। उन्होंने रबी स्वीट कॉर्न उगाने के लिए पोषक तत्त्व पूरकता (अकार्बनिक और कार्बनिक; 80-60-40 एनपीके + एफवाईएम@ 5 टन हेक्टेयर^-1) के संयुक्त स्रोत के साथ एकीकृत पोषक तत्त्व प्रबंधन प्रथाओं का पालन किया।

श्री वनलालहरिता ने जीविका निर्वाह स्तर पर सब्जी की सरसों उगाने (स्थानीय रूप से फेरन के रूप में जानी जाती है) के अपने पारंपरिक रबी फसल विकल्पों को छोड़ने पर सहमति व्यक्त की। वह अपने खेत में कोई रासायनिक उर्वरक या कीटनाशक लगाने में काफी आनाकानी करते थे। उन्होंने सितंबर, 2019 से जनवरी, 2020 तक पाँच अलग-अलग स्वीट कॉर्न बुवाई की तारीखों का पालन किया। ऐसी स्थिति में किसानों के खेतों में छोटे पैमाने पर रबी स्वीट कॉर्न की खेती के दो मॉडल यानी कमर्शियल स्केल और जैविक स्वीट कॉर्न लगाए गए। दोनों ही मामलों में, किसानों के स्वामित्व वाली दो गाय इकाइयों का उपयोग प्रारंभिक क्षेत्र तैयार करने (एफवाईएम @ 10.0 टन हेक्टेयर^-1) के लिए किया गया था। औसत मीठे मकई संयंत्र की आबादी प्रति वर्ग मीटर 8 पौधों के रूप में बनाए रखा गया था। ये मीठी मकई की खेती की प्रथा ज्यादातर रूपांतरित किसानों के संबंधित पारिवारिक श्रम की व्यस्तता पर निर्भर करती थी।

श्री वनलालरुई ने रबी स्वीट कॉर्न के दौरान केवल बुवाई के लिए अपने वर्तमान पारिवारिक श्रम (श्री वनलालरुई के लिए 8 पुरुष श्रमिक प्रति दिन और श्री वनलालहरिता के लिए 6 पुरुष श्रमिक प्रति दिन) के अलावा एक अतिरिक्त श्रमिक काम पर लगाया। मीठे मकई की खेती के बाकी कार्यक्रम के लिए, किसानों के स्वामित्व वाले परिवार के मजदूर सभी संबद्ध खेती गतिविधियों को अंजाम देने के लिए लगे हुए थे।

प्रभाव:

2019-20 के दौरान श्रीमती जोनसंगी ने पिछले वर्षों में स्थानीय चिपचिपा प्रकार की मिम्बान लाइनों की पारंपरिक खेती के अभ्यास पर झूम स्वीट कॉर्न की खेती से 110.3% अधिक अर्जित किया। पारंपरिक रूप से प्रचलित रबी सब्जी (स्थानीय) फसल विकल्पों पर एकमात्र रबी स्वीट कॉर्न की खेती के लिए शुद्ध कमाई में औसत वृद्धि 32.5% (फ्रेंचबीन) से 73.2% (सब्जी सरसों) के बीच भिन्न थी।

इसके अलावा कोविड-19 लॉकडाउन के दौरान (सामान्य आपूर्ति श्रृंखला के अचानक व्यवधान से बाजार मूल्य में ~ 26% मामूली वृद्धि के कारण) जीविका निर्वाह (कई बुवाई खिड़कियां) पर मीठे मकई की खेती ने श्री वनलालरुई (एकल बुवाई खिड़की को अनुकूलित करने) की तुलना में श्री वनलालहरिता के लिए ~ 20.6% अधिक आय हासिल की।

  

इस प्रकार, यह स्पष्ट है कि स्वीट कॉर्न की खेती में मिजोरम में जनजातीय किसानों के लिए शुद्ध कृषि लाभ (~ 68%) बढ़ाने की काफी संभावना है। खासतौर पर कोविड-19 वैश्विक महामारी के अचानक हमले से देशव्यापी तालाबंदी के दौरान उप-स्तरीय जैविक स्वीट कॉर्न की खेती से अक्सर स्थानीय कोलासिब बाजार में स्वीट कॉर्न की आवधिक कीमत में उतार-चढ़ाव से व्यक्तिगत किसान की आय में मामूली वृद्धि हुई। 2018 के बाद से, भागीदारी प्रदर्शन के तहत कुल 16.3 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर किया गया था और सहयोगी परियोजना के तहत 62 लाभार्थियों को लाभान्वित किया गया था।

तालिका 1: ~ 200 मीटर² क्षेत्र में तुइछुआहेन गाँव (कोलासिब जिला, मिजोरम) में मीठे मकई की खेती का विस्तृत उत्पादन अर्थशास्त्र^*

 

कृषि पारिस्थितिकी प्रणालियाँ किसानों का नाम/विवरण उत्पादन (किलोग्राम) अर्थशास्त्र (रुपए) बी:सी अनुपात खेती की लागत # सकल लाभ# शुद्ध लाभ# स्थानांतरण/वर्षा की खेती (खरीफ से पहले; अप्रैल से जुलाई) श्रीमती जोननसंगी झूम मिम्बान (एकमात्र फसल; हरी कोब की फसल)@ 380.00 2560.00 7600.00 5040.00 1.97 मीठा मकई  (एकमात्र) 671.30 2793.00 14361.00 11568.00 4.14 सिंचित निचला क्षेत्र (रबी; सितंबर से फरवरी) श्री वनलालरुई फ्रेंचबीन (बुश प्रकार राजमा)@ 116.80 1825.00 7009.00 5184.00 2.84 मीठा मकई  (एकमात्र) 771.70 3240.00 15434.00 12194.00 3.76 श्री वनलालहरिता स्थानीय सब्जी सरसों (एकमात्र फेरेन) @ 96.50 1550.00 5791.00 4241.00 2.74 मीठा मकई  (एकमात्र) 789.40 2750.00 15788.00 13038.00 4.74 औसत (62 एकमात्र स्वीट कॉर्न उत्पादकों / लक्षित लाभार्थियों) 635.50 2950.00 12710.00 9760.00 3.31

(नोट: * स्वीट कॉर्न के उत्पादन में लगे पारिवारिक श्रम; # बेचे गए स्वीट कॉर्न की औसत कीमत - रु 20 किग्रा^-1; @ तुइछुआहेन गाँव में नदी घाटी क्षेत्रों में पारंपरिक प्रारंभिक फसल विकल्प का अभ्यास किया गया)

(स्रोत: भाकृअनुप-पूर्वोत्तर पर्वतीय क्षेत्र परिसर, मिजोरम केंद्र, मिजोरम और भाकृअनुप-भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान, लुधियाना, पंजाब)