बाढ़ प्रतिरोधी लाल चावल किस्म का लोकप्रियकरण - तटीय कर्नाटक में सह्याद्रि पंचमुखी

तटीय कर्नाटक में देसी लाल धान की किस्मों की खेती को प्राथमिकता दी गई है। लेकिन समस्याओं के साथ ऊँचा कद होने के कारण यह उर्वरक को प्रतिक्रिया नहीं देता और कम पैदावार प्रदान करता है। आम तौर पर MO4 और स्वदेशी किस्म - कजेजाया जैसी धान के किस्मों की खेती बड़े क्षेत्र में की जाती रही हैं, जहाँ बाढ़ की स्थिति के परिणामस्वरूप भी उत्पादन कम होता है।

तटीय कर्नाटक के मैंगलोर तालुक (दक्षिण कन्नड़ और उडुपी) में 300 हेक्टेयर धान की भूमि जलमग्न है जो लंबे समय तक बाढ़ के साथ धान की खेती के लिए प्रतिकूल स्थिति पैदा कर रही है और जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन कम होता है। इसलिए क्षेत्र की कम बाढ़ की स्थिति के लिए उपयुक्त धान की किस्म समय की मांग है। समस्या के समाधान के लिए आंचलिक कृषि एवं बागवानी अनुसंधान स्टेशन (ZAHRS), ब्रह्मवार, उडुपी जिला, कर्नाटक राज्य ने 2019 के दौरान बाढ़-प्रतिरोधी लाल चावल किस्म - सह्याद्रि पंचमुखी (चावल परियोजना पर भाकृअनुप-अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना के तहत) जारी किया है।

130 से 135 दिनों की खेती की अवधि के साथ उच्च उपज क्षमता वाली यह किस्म विस्फोट रोग, पित्त कीट परोपजीवी, जैविक और अजैविक सहनशीलता के साथ 8 से 12 दिनों के लिए बाढ़ का सामना कर सकती है। बेहतर स्वाद और सुगंध के कारण इसकी उच्च उपभोक्ता वरीयता भी है।

आंचलिक कृषि एवं बागवानी अनुसंधान स्टेशन (ZAHRS), ब्रह्मवर द्वारा आयोजित बहु-स्थान परीक्षणों में किस्म की उपज में 14% की वृद्धि दर्ज की गई जबकि कर्नाटक राज्य कृषि विभाग द्वारा आयोजित परीक्षणों में MO4 धान की किस्म की तुलना में उपज में 26% की वृद्धि दर्ज की गई।

डेलांठाबेट्टू गाँव में छह क्षमता निर्माण कार्यक्रम आयोजित किए गए, जिसमें 162 किसानों को लाभान्वित किया गया। साथ ही, किसानों को नई किस्म अपनाने व उन्हें प्रेरित करने के लिए महत्त्वपूर्ण इनपुट के रूप में 1.50 क्विंटल सच्चा लेबल वाले धान के बीज प्रदान किए गए। केवीके, दक्षिणा कन्नड़, मंगलौर के फ्रंट लाइन प्रदर्शन कार्यक्रम के तहत 5 एकड़ क्षेत्र को कवर करने वाले केवीके फार्म और किसानों के भूखंडों दोनों में प्रदर्शन कार्यक्रमों के माध्यम से बीज उत्पादन गतिविधि शुरू की गई थी। डेलांठाबेट्टू गाँव और केवीके अनुदेशात्मक फार्म में आयोजित क्षेत्र दिवस में 97 किसानों और 4 विस्तार कर्मियों को लाभ मिला।

किस्म से प्रेरित, एक एग्री-प्रीन्योर, डेलांठाबेट्टू से श्री दयानंद ने 100 क्विंटल धान के बीज का उत्पादन किया। इसमें से उन्होंने मंगलौर तालुक के अगल-बगल के गाँवों के किसानों को किस्म के क्षैतिज फैलाव के लिए 80 क्विंटल धान बेचा और 20 क्विंटल धान को चावल में संसाधित किया क्योंकि इसमें अच्छी उपभोक्ता वरीयता के साथ अच्छी सुगंध होती है।

खरीफ - 2019 के दौरान, 500 एकड़ क्षेत्र को कवर करने वाले चार किसानों को 180 क्विंटल के धान के बीज वितरित किए गए और खरीफ - 2020 के दौरान, ZAHRS, ब्रह्मवार ने 1,000 एकड़ क्षेत्र को कवर करने वाले 11 किसानों को 250 क्विंटल बीज वितरित किए।

मांग के आधार पर, केवीके ने जिले में किसानों की संभावित मांग को पूरा करने के लिए वर्ष 2021-2022 के दौरान अधिक क्षेत्र और अनुदेशात्मक फार्म को कवर करते हुए ग्राम स्तर पर गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन गतिविधियों को शुरू करने की योजना बनाई है।

(स्त्रोत: कृषि विज्ञान केंद्र, दक्षिणा कन्नड़, कंकनडी, मंगलौर, कर्नाटक)