भाकृअनुप-सिफेट, लुधियाना उद्यमिता विकास कार्यक्रम का किया आयोजन

4- 6 मार्च, 2024, लुधियाना

भाकृअनुप-केन्द्रीय कटाई उपरान्त अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान, लुधियाना ने 'खाद्य अनाज के प्रसंस्करण, स्पॉटलाइटिंग मकई' पर 3 दिवसीय (4- 6 मार्च, 2024 तक) उद्यमिता विकास कार्यक्रम की मेजबानी की।

नासिक, महाराष्ट्र के छह उद्यमी, मकई प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों और बेकरी उत्पादों और पशु चारा जैसे मूल्य वर्धित उत्पादों का पता लगाने के लिए वैज्ञानिकों एवं उद्योग विशेषज्ञों के साथ चर्चा में लगे हुए हैं।

प्रतिभागियों ने भाकृअनुप-भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान, लुधियाना तथा पंजाब के शीर्ष उद्योगों, जैसे- पंजाब एग्रो, छाबरा सिलेज कंपनी, एस वेल इंजीनियरिंग, जगतजीत ग्रुप और चैनी एग्रो इंडस्ट्रीज का दौरा किया। उन्हें तकनीकी मार्गदर्शन तथा समर्थन प्राप्त हुआ, जिससे उनके उद्यमों के लिए नई संभावनाओं के द्वार खुले।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय कटाई उपरान्त अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान, लुधियाना)