26 अगस्त, 2023, गोवा
भाकृअनुप-केन्द्रीय तटीय कृषि अनुसंधान संस्थान (सीसीएआरआई), गोवा और औक्सिलियम हाई स्कूल, पणजी, गोवा द्वारा संयुक्त रूप से 26 अगस्त, 2023 को "श्री अन्न : वैश्विक पोषण सुरक्षा, जलवायु अनुकूलन, स्वास्थ्य और समृद्धि में मोटे अनाज की भूमिका" पर औक्सिलियम हाई स्कूल, पणजी, गोवा में "अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज (मिलेट्स) वर्ष" के उपलक्ष्य में एक व्याख्यान का आयोजन किया गया।
मुख्य अतिथि और वक्ता, डॉ. परवीन कुमार, निदेशक, भाकृअनुप-सीसीएआरआई, गोवा ने अपने संबोधन में दर्शकों को पोषण और स्वास्थ्य सुरक्षा में बाजरा के महत्व के बारे में बताया। उन्होंने बदलते परिवेश में बाजरा की अनुकूलनशीलता तथा सीमांत भूमि के लिए उनकी उपयुक्तता पर जोर दिया।
औक्सिलियम हाई स्कूल, पणजी की प्रधानाध्यापिका सिस्टर सेलीन पिंटो ने मेहमानों का स्वागत किया और डॉ. परवीन कुमार को सम्मानित किया। कार्यशाला में 300 प्रतिभागियों ने भाग लिया, जिनमें मुख्य रूप से गृहिणियां, शिक्षक और स्कूली बच्चे शामिल थे। गोवा में मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए ब्रांड एंबेसडर श्री दिलीप बी सवाईकर द्वारा विभिन्न मोटे अनाज की एक प्रदर्शनी भी लगाई गई थी। व्याख्यान के बाद, मोटे अनाज के सभी उत्पाद बिक गये।
(भाकृअनुप-केन्द्रीय तटीय कृषि अनुसंधान संस्थान (सीसीएआरआई), गोवा)
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