14 सितंबर 2023, भुवनेश्वर
भाकृअनुप-केन्द्रीय कृषि महिला संस्थान, भुवनेश्वर के वैज्ञानिक, डॉ. तानिया सेठ, डॉ. अरुण कुमार पांडा और एर चैत्राली शशांक म्हात्रे ने "मशरूम और पोल्ट्री के साथ सब्जी उत्पादन के लिए महिलाओं के अनुकूल बहुउद्देशीय एकीकृत वर्टिकल न्यूट्री-फार्मिंग सिस्टम (आईवीएनएफएस)" तकनीक विकसित की है जो पोषण संबंधी विविध आहार की नियमित पहुंच एवं उपलब्धता सुनिश्चित करेगी।
आईवीएनएफएस प्रणाली को घरेलू बैकयार्ड में स्थापित किया जा सकता है और इस प्रणाली से प्राप्त, पोषक तत्वों से भरपूर, सब्जियों, मशरूम, अंडे और मांस तक नियमित पहुंच के माध्यम से किसान परिवारों को आवश्यक विटामिन, खनिज एवं प्रोटीन प्रदान किया जा सकता है।
भाकृअनुप-सीवा ने आज 'सेंटर फॉर वर्ल्ड सॉलिडेरिटी, तारनाका, सिकंदराबाद' के साथ एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर करके आईवीएनएफएस तकनीक का व्यवसायीकरण किया।
डॉ. मृदुला देवी, निदेशक, भाकृअनुप-सीवा ने इस बात पर जोर दिया कि यह प्रयास जलवायु भेद्यता के प्रति कृषक महिलाओं की अनुकूलन में महत्वपूर्ण योगदान देगा तथा संसाधनों से वंचित कृषक परिवारों को आय का एक सहायक स्रोत प्रदान करेगा।
श्री राजेश कुमार झा, निदेशक, झारखंड संसाधन केन्द्र, सेंटर फॉर वर्ल्ड सॉलिडेरिटी, तारनाका, सिकंदराबाद
ने कृषक महिलाओं के लाभ के लिए इस तकनीक के तत्काल कार्यान्वयन पर जोर दिया।
महिलाओं के अनुकूल बहुउद्देशीय एकीकृत वर्टिकल न्यूट्री-फार्मिंग सिस्टम में सब्जियों, मशरूम और पोल्ट्री के उत्पादन के लिए प्रथाओं के पैकेज, निर्माण पर संपूर्ण प्रौद्योगिकी दस्तावेज़ और व्यावहारिक प्रशिक्षण आज सेंटर फॉर वर्ल्ड सॉलिडेरिटी के अधिकारियों को प्रदान किया गया।
(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय कृषि महिला संस्थान, भुवनेश्वर)
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