केले के रेशे, शिल्प तथा मूल्य संवर्धन के माध्यम से महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए 5 दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन

12 जनवरी, 2024, तमिलनाडु

भाकृअनुप-राष्ट्रीय केला अनुसंधान केन्द्र (एनआरसीबी) ने 8 से 12 जनवरी, 2024 तक एक परिवर्तनकारी 5- दिवसीय व्यावहारिक प्रशिक्षण पहल का आयोजन किया, जो तमिलनाडु में एससीएसपी कार्यक्रम के तहत 'महिला सशक्तिकरण के लिए केले के आवरण तथा इसके उप-उत्पादों का उपयोग' पर केन्द्रित था। इसका प्राथमिक लक्ष्य वंचित महिलाओं को विभिन्न उत्पादों को तैयार करने के लिए केले के आवरण की क्षमता का उपयोग करने के कौशल से लैस करके आर्थिक रूप से सशक्त बनाना था। इस कार्यक्रम में प्रभावी विपणन रणनीतियों के माध्यम से इनके कार्यक्षेत्र को व्यापक बनाने का प्रयास था।

भाकृअनुपे-एनआरसीबी के निदेशक, डॉ. आर. सेल्वाराजन ने मूल्य संवर्धन के माध्यम से कृषि आय बढ़ाने के लिए केले के बायोमास का उपयोग करने की महत्वपूर्ण आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने फसल कटाई के बाद उत्पन्न जैव-अपशिष्ट के महत्व को रेखांकित किया, जिसमें 45% छद्मतना, 5% नर फूल और लगभग 12% प्रकंद शामिल थे। डॉ. सेल्वाराजन ने इस बात पर प्रकाश डाला कि यह प्रशिक्षण लैंगिक समानता के संयुक्त राष्ट्र एसडीजी लक्ष्य को पूरा करने वाली महिलाओं के लिए है। उन्होंने कहा कि गुच्छों की कटाई के बाद, पत्तों के आवरण को फाइबर में, केन्द्र के तने को रस में, फूल को अचार और थोक्कू में, रस को तरल उर्वरक में परिवर्तित करके कमाई की जा सकती है और बेची गई राशि को दोगुना किया जा सकता है। जलवायु परिवर्तन के आलोक में, डॉ. सेल्वाराजन ने प्राकृतिक रेशों से प्राप्त उत्पादों की जबरदस्त निर्यात क्षमता के बारे में बात की, प्रशिक्षुओं से लाभप्रदता को अधिकतम करने और ब्रांड मूल्य बढ़ाने के लिए समूहों में सहयोग करने का आग्रह किया। उन्होंने, विशेष रूप से, पेय पदार्थ से संबन्धित मार्केट में केन्द्रीय कोर तने के चिकित्सीय मूल्य को रेखांकित किया।

(स्रोत: भाकृअनुप-राष्ट्रीय केला अनुसंधान केन्द्र, तमिलनाडु)