महाराष्ट्र के किसानों हेतु श्री अन्न उत्पादन, प्रसंस्करण एवं मूल्य-वर्धन प्रौद्योगिकियों पर प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन

महाराष्ट्र के किसानों हेतु श्री अन्न उत्पादन, प्रसंस्करण एवं मूल्य-वर्धन प्रौद्योगिकियों पर प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन

7 फरवरी, 2025, हैदराबाद

भाकृअनुप-भारतीय श्री अन्न अनुसंधान संस्थान (भाश्रीअनुसं), हैदराबाद द्वारा महाराष्ट्र के 35 किसानों हेतु श्री अन्न उत्पादन, प्रसंस्करण एवं मूल्य-वर्धन प्रौद्योगिकियों पर 4 दिवसीय (4- 7 फरवरी) प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजन किया गया। 

डॉ. सी. तारा सत्यवती, निदेशक, भाकृअनुप-भाश्रीअनुसं ने इस प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्घाटन किया। उन्होंने किसानों को श्री अन्न के महत्व के बारे में बताया तथा महाराष्ट्र में उगाए जाने वाले श्री अन्न के संबंध में चर्चा की। इसके अलावा उन्होंने महाराष्ट्र में किसानों के लिए बाजरे के बेहतर उत्पादन हेतु कृषि विधि पर चर्चा कीं। 

प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्देश्य किसानों को संस्थान में उपलब्ध नव-विकसित प्रौद्योगिकियों, प्रसंस्करण एवं मूल्य-वर्धन प्रौद्योगिकियों से अवगत कराना था, जिससे उन्हें श्री अन्न उत्पादन क्षेत्र को बढ़ाने में सफलता मिले। 

किसानों को श्री अन्न जीन संग्रह, उत्कृष्टता केन्द्र, प्राथमिक तथा द्वितीयक प्रसंस्करण सुविधाओं का दौरा भी कराया गया। इसके अलावा उन्हें महाराष्ट्र हेतु उपयुक्त किस्मों से भी अवगत कराया गया। कार्यक्रम के माध्यम से किसान उत्पादक संगठनों का गठन व उनके लाभ संबधी जानकारी भी प्रदान की गई। 

समापन समारोह के दौरान डॉ. सी तारा सत्यवती के द्वारा सहभागी किसानों को प्रमाण-पत्र वितरित किया गया। 

(स्रोतः भाकृअनुप-भारतीय श्री अन्न अनुसंधान संस्थान, हैदराबाद)

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