बहुस्तरीय बागवानी उत्पादन प्रणाली का विकास

एकीकृत कृषि प्रणाली (आईएफएस) परियोजना की गतिविधियों के अंतर्गत, उपलब्ध भूमि संसाधनों का विविधीकृत एवं गहन फसल उत्पादन दृष्टिकोण के माध्यम से प्रभावी उपयोग प्रदर्शित करने के लिए कद्दूवर्गीय फसलों को पत्तेदार सब्जियों के साथ एकीकृत करके बहुस्तरीय बागवानी उत्पादन प्रणाली विकसित की गई। इस प्रणाली को विभिन्न छत्र स्तरों पर अनुकूल बागवानी फसलों की खेती को बढ़ावा देने के लिए तैयार किया गया, जिससे ऊर्ध्वाधर स्थान, सूर्य के प्रकाश, मृदा नमी और पोषक तत्वों का बेहतर उपयोग संभव हो सके। कद्दूवर्गीय फसलों को पत्तेदार सब्जियों के साथ एकीकृत करने से फसल विविधता बनाए रखते हुए सीमित क्षेत्र से अधिकतम उत्पादन प्राप्त करने और कृषि प्रणाली की समग्र दक्षता में सुधार करने का अवसर मिला।

इस पहल का उद्देश्य बागवानी उत्पादकता बढ़ाने, भूमि उपयोग को अनुकूल बनाने और कृषि उत्पादन में विविधता लाने के लिए बहुस्तरीय फसल उत्पादन तकनीकों का व्यावहारिक अनुप्रयोग प्रदर्शित करना था। अलग-अलग वृद्धि की प्रकृति और छत्र संरचना वाली फसलों को एक साथ उगाकर इस प्रणाली का उद्देश्य उपलब्ध कृषि क्षेत्र का कुशल उपयोग करना और एक ही खेत इकाई में अनेक बागवानी उत्पादों के उत्पादन को बढ़ावा देना था। इस दृष्टिकोण ने संसाधनों के उपयोग की दक्षता में सुधार करने और एकल फसल उत्पादन प्रणालियों पर निर्भरता कम करने की संभावनाओं को भी रेखांकित किया।

इसके अतिरिक्त, विकसित प्रणाली ने एकीकृत कृषि प्रणाली के ढांचे के अंतर्गत विविधीकृत बागवानी उत्पादन पद्धतियों को अपनाने की व्यवहार्यता और उनके लाभों को समझने के लिए किसानों, शोधकर्ताओं और अन्य हितधारकों के समक्ष एक प्रदर्शन मॉडल के रूप में कार्य किया। पत्तेदार सब्जियों के साथ कद्दूवर्गीय फसलों की खेती से विभिन्न प्रकार की ताजी उपज प्राप्त करने, घरेलू पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने और बाजार में बिक्री योग्य अतिरिक्त उत्पादन प्राप्त करने की संभावनाएं उपलब्ध हुईं। विभिन्न प्रकार की सब्जियों की उपलब्धता से किसानों को कटाई, विपणन और आय सृजन में अधिक लचीलापन भी मिल सकता है।

कुल मिलाकर, बहुस्तरीय बागवानी उत्पादन प्रणाली का विकास गहन, विविधीकृत तथा स्थान का कुशल उपयोग करने वाली बागवानी उत्पादन पद्धतियों को बढ़ावा देने की दिशा में एकीकृत कृषि प्रणाली (आईएफएस) परियोजना के अंतर्गत एक महत्वपूर्ण पहल है। इस पहल का उद्देश्य पूरक फसलों को एकीकृत करने की संभावनाओं को प्रदर्शित करना था, ताकि कृषि उत्पादकता बढ़ाई जा सके, उपलब्ध संसाधनों का बेहतर उपयोग हो, कृषि उत्पादन में विविधता आए तथा कृषि आय और आजीविका सुरक्षा में सुधार के अवसर सृजित हों। यह प्रणाली सीमित भूमि जोत वाले छोटे और सीमांत किसानों के लिए एक अनुकरणीय मॉडल के रूप में भी काम कर सकती है, जो एकीकृत और टिकाऊ बागवानी पद्धतियों को अपनाकर सीमित भूमि से उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं।

(स्रोत: भाकृअनुप–भारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान, झांसी)