भाकृअनुप-सीबा, चेन्नई द्वारा एक्वामिमिक्री आधारित अभिनव झींगा (पेनियस वन्नामेई) की खेती का प्रदर्शन तथा फसल मेले का आयोजन

16 नवंबर, 2022, पट्टीपुलम, कांचीपुरम

भाकृअनुप-सेन्ट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ ब्रैकिशवाटर एक्वाकल्चर, चेन्नई ने आज यहां अनुसूचित जाति उप योजना (एससीएसपी) कार्यक्रम के तहत एक्वामिमिक्री आधारित झींगा (पेनेअस वन्नामेई) फार्मिंग मॉडल का फ्रंट-लाइन प्रदर्शन किया। यहां, तमिलनाडु के चेन्नई के पास पट्टीपुलम गाँव में एक खेत में नई प्रणाली के सापेक्ष लाभ और उत्पादन क्षमता को प्रदर्शित करने के लिए एक फसल मेला भी आयोजित किया गया।

यह अभिनव प्रणाली मुख्य रूप से कोपोपोड ज़ोप्लांकटन बायोमास बनाकर तालाब में प्राकृतिक मुहाने की स्थिति का अनुकरण करने का प्रयास था। इस कृषि तकनीक द्वारा, उत्पादन और उत्पादकता से समझौता किए बिना फीड लागत कम हो जाती है।

इस मॉडल में 30 दिनों के लिए झींगा नर्सरी शामिल है, और इसके बाद, नर्सरी में पालने वाले नए ब्रीड को एससीएसपी लाभार्थियों द्वारा लीज पर दिए गए तालाब (6000 वर्ग मीटर) में स्टॉक किया गया था। एक्वामिमिक्री दृष्टिकोण के बाद विपणन योग्य आकार तक पहुंचने तक स्टॉक किए गए झींगों की खेती की जाती थी। नर्सरी पालन के 75 दिनों के भीतर, खेती की गई झींगा 21 ग्राम औसत वजन तक पहुंच गई और 85% की उत्तरजीविता के साथ 0.6 हेक्टेयर खेत (7.0 टन/हेक्टेयर) में 4.2 टन झींगा का उत्पादन हुआ।

डॉ. कुलदीप कुमार लाल, निदेशक, भाकृअनुप-सीबा ने खेती की गई झींगा के बाजार मूल्य में मौजूदा गिरावट की प्रवृत्ति के संदर्भ में अभिनव झींगा पालन प्रौद्योगिकी के महत्व पर बल दिया। इसके अलावा, उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि एक्वामिमिक्री आधारित झींगा पालन न केवल चारे की लागत को कम करता है बल्कि उत्पादन से समझौता किए बिना इसके उत्पादन की अवधि को भी कम करता है।

डॉ. के.पी. जितेंद्रन, प्रधान वैज्ञानिक और वैज्ञानिक-प्रभारी, जलीय पशु स्वास्थ्य और पर्यावरण प्रभाग ने इस कार्यक्रम की उत्पत्ति और इस दृष्टिकोण को लोकप्रिय बनाने की आवश्यकता के बारे में बताया।

श्री आर. अरविंद, इस प्रदर्शन कार्यक्रम के नोडल वैज्ञानिक ने कृषि प्रौद्योगिकी के महत्व को समझाया। संस्थान के क्रस्टेशियन कल्चर डिवीजन के वैज्ञानिकों और इस कार्यक्रम में शामिल अन्य वैज्ञानिकों ने इसकी सराहना की।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय खारा जलजीव पालन संस्थान, चेन्नई)